Helado de arándanos

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INGREDIENTES

Para 10 palitos

Moldes para palitos helados o popsicles
10 palitos para helados
Arándanos, 2 tazas
Agua, 2 cdas
Yogur natural, 2 tazas
Miel, 3 cdas

DIFICULTAD 1

TIP

PROCEDIMIENTO

Colocar en una cacerola chica los arándanos (pueden ser congelados) con el agua. Llevar a hervir por 2 minutos. Luego procesarlos y dejar enfriar.

Por otro lado, mezclar el yogur con la miel. Integrar.

En un molde para helados, colocar 3/4 partes de yogur y completar con el pure de arándanos. Mezclarlos con un palito, una vez en el molde. De esta forma quedan marmolados, como el de la foto. Para un resultado de color más pleno, deberías mezclar ambas preparaciones antes de colocar en los moldes

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