Ingredientes para 5 porciones

Arándanos, 300 grs
Frutillas, 100 grs
Hojas de menta, 10 (si son grandes)
Jalea de menta (opcional: manzana), 1 cda.

Procedimiento

1- Lavar los arándanos, escurrir, reservar. Lavar las frutillas, escurrirlas y cortarlas a lo largo en cuatro. Lavar la menta, reservar.
2- Mezclar la fruta con la jalea. Agregar las hojas de menta trozándolas previamente con los dedos, para que se desprenda su aroma.
3- Esta ensalada se puede tener hecha desde 4 horas antes. Los vasos de yogur de vidrio que vienen con tapa son muy adecuados para llevar a un picnic.

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