Con cada vez más actores, el escenario hoy en día es de alta competitividad, donde el estándar de calidad se resume a pocas cosas: full color, firmeza, turgencia, sabor y shelf life. Juan González de GCS Europa analizó el mercado, cada vez más competitivo, del arándano y cómo ella afecta la percepción de la calidad.

Durante la 9na. Jornada Técnica Regional en Arándanos, organizada por APAMA, Wilda Ramirez, Directora de Sanidad Vegetal del SENASA, presentó los resultados del trabajo público privado que este organismo viene llevando adelante junto con la Asociación del sector, para la erradicación de la mosca de la fruta a través de la Técnica del Insecto Estéril, una técnica innovadora y amigable con el medio ambiente.

Los productores argentinos de arándanos, nucleados en el Comité Argentino de Arándanos (ABC), criticaron hoy la decisión del gobierno nacional de “implementar un derecho de exportación que, sumado a la baja de reintegros, superan la competitividad ganada por la devaluación dejando al sector en una situación crítica frente a un contexto internacional muy exigente”.