Grandes volúmenes de arándanos en América del Norte han generado mayores expectativas de calidad, junto con una mayor inestabilidad de los precios de algunos productores, en particular aquellos con variedades menos deseadas por el mercado.
Nuestro fruto es muy antioxidante, tiene más vitamina C que la naranja y también aporta vitamina E, B3, B2, betacarotenos, magnesio, calcio, fósforo y potasio, entre otros nutrientes. Además, es riquísimo.
“El consumo de arándanos orgánicos está creciendo más rápidamente que los regulares, debido a la tendencia de consumir más sano”, dijo Chloe Varennes, gerente de Gourmet Trading Co., Redondo Beach, Calif
Productores de arándanos de todo el mundo pudieron apreciar los avances en la conversión de varietales que está llevando adelante nuestro pais, durante la finalización de las 6tas Jornadas, organizadas por APAMA.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dijo que se permitirá envíos comerciales de arándanos de Marruecos si cumplen varios requisitos fitosanitarios. La resolución tendrá validez a partir de finales de Agosto.