El protocolo de calidad de frutas está entrando en un proceso de definiciones, trabajando en la quinta versión del draft del documento, que se estima entrara en vigencia a partir del 1ro de enero de 2016.

De acuerdo a lo publicado en el Blog especialista en fitopatología, calidadnoa.afinoa.com.ar, los pass a seguir serían los siguientes:

Metologia de Aprobacion nueva versión

•En la actualidad se está trabajando en un Draft , con opiniones de todos. Este Draft será presentado en la próxima Fruit Logistic .
•Habrá una segunda ronda de discusión pública, hasta Julio de 2015.
•En Julio de 2015 se trabajara en las traducciones a todos los idiomas hoy dia vigentes y entrenamientos.
•Se estima que a partir de Enero del 2016 la Version 5 del Protocolo GLOBAL G.A.P será de aplicación obligatoria.

Principales Cambios

•Se disminuirán la cantidad de Puntos de Control , agrupando mas de uno en un mismo punto. –
•Se ampliara la explicación de los criterios de cumplimiento a efectos de favorecer la interpretación. Asimismo se trabajara sobre guías de interpretación .
•Mayor profundización en temas de contaminación microbiológica (principalmente agua, sitio de producción, entre otros)