Mejor con Arándanos en Cocineros Argentinos – Temporada #6

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Por sexto año consecutivo estuvimos presentes en el programa de la TV Pública contando todo acerca de la producción de arándanos, cómo consumirlo en sus diferentes presentaciones: fresco, congelado, pasas, deshidratado, polvo.

No te pierdas el video y recordá que todo es #mejorconarandanos

Te dejamos esta riquísima receta francesa de Clafoutis de Arándanos, que preparó Luciano Garcia @lucianogarciapastelero junto a Gladys Olazar (@gladysmabelolazar) y Karina Gao (@monpetitglouton) junto a Mejor con Arándanos

INGREDIENTES
– 200 g de arándanos.
– 2 huevos.
– 80 g de azúcar.
– 30 g de almendras molidas.
– 20 g de harina.
– 100 cc de leche.
– 1 cdita de esencia de vainilla.