El Consulado General de la República Argentina en Hamburgo ha redactado un artículo sobre el sector frutícola argentino que se publicará en la revista especializada en frutas y hortalizas frescas FRUCHTHANDEL MAGAZIN. En cuanto a nuestro sector, se destacó lo siguiente:
Entre las frutas de baya, los arándanos merecen una mención especial.
La producción de arándanos se concentra en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y Tucumán. En comparación con el hemisferio norte, la producción en Argentina cae en temporada baja con las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Argentina está haciendo un excelente trabajo, especialmente en el ámbito de la producción sostenible, subraya Carla Ginobili, Directora General del Comité Argentino de Arándanos ABC: “Nos basamos en un modelo de triple impacto para cumplir las normas sociales y, al mismo tiempo, mantener un crecimiento estable centrado en un modelo de negocio sostenible.” Por ello, en las últimas temporadas no se ha hecho tanto hincapié en el crecimiento del volumen, en términos de oferta, sino más bien en mejorarlo. “En eso estamos trabajando, para poder ofrecer realmente una fruta atractiva que no sólo aporte valor añadido en términos de sabor y calidad, sino también a través de la trazabilidad y de métodos de producción social y medioambientalmente responsables”, subraya Carla Ginobili. En el pasado, Estados Unidos era el mercado más importante para los arándanos argentinos. En la actualidad, es Europa continental, con un 53 %, seguida del mercado norteamericano (EE.UU. y Canadá), con un 29 %.