Los berries son frutos del bosque adaptados a la producción agrícola, y responden muy bien al manejo orgánico, especialmente a los aportes de compost e incorporación de abonos verdes como fuente de materia orgánica al suelo.
Así lo plantearon productores y dirigentes del sector productivo en la apertura de la 8va Jornada Técnica Regional en Arándanos, que se desarrolla durante este martes y miércoles en la ciudad de Concordia, Entre Ríos, polo productivo de ese fruto.
Nuevas variedades bajo la mira.
Mejorar la logística, la competitividad y la infraestructura es clave para que la exportación de estos productos funcione
Argentina cultiva arándanos desde hace 30 años. Primero para repostería y mermeladas. Pero es en 2000 cuando la producción despega en Salto Grande. Y se consolida en el norte de la provincia de Buenos Aires, entre Zárate y Lima, también en Concordia (Entre Ríos), Tucumán, San Luis y en la Patagonia.