Perecederos en busca de herramientas más prácticas y eficaces
Mejorar la logística, la competitividad y la infraestructura es clave para que la exportación de estos productos funcione
Mejorar la logística, la competitividad y la infraestructura es clave para que la exportación de estos productos funcione
Argentina cultiva arándanos desde hace 30 años. Primero para repostería y mermeladas. Pero es en 2000 cuando la producción despega en Salto Grande. Y se consolida en el norte de la provincia de Buenos Aires, entre Zárate y Lima, también en Concordia (Entre Ríos), Tucumán, San Luis y en la Patagonia.
Los líderes de la industria del arándano de todo el mundo pronto se reunirán para su encuentro anual para discutir temas clave y oportunidades futuras, con el evento de este año que se celebrará en China por primera vez.
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«Somos muy optimistas con respecto a nuestra temporada, que comenzará en septiembre. En cuanto a nuestra empresa, trabajamos al cien por cien con las variedades de arándanos más recientes, como Snowchaser, Emerald, Farthing, San Joaquín, Kestrel y Ventura. Además, se prevé una producción muy sana y de buena calidad «, admite Gabriel Wasserman, de Gramm Agropecuaria, Argentina.