El jueves 29 de abril, a las 18 h, en vivo y on line, la Coordinadora Nacional del Programa, Sabine Papendieck, y la Responsable Técnica, Natalia Redolfi, nos contarán más sobre este tema, un asunto fundamental para toda la cadena de arándanos de Argentina.
En el contexto del cambio climático la mitigación de las emisiones de gases efecto invernadero se plantea como un condicionamiento de todas las actividades humanas. A nivel productivo, las cadenas de abastecimiento de alimentos deben en consecuencia cumplimentar diversos requerimientos ambientales en el acceso a mercados de exportación. Por lo tanto, realizar acciones proactivas que permitan el agregado de valor ambiental y el mejor posicionamiento de los alimentos de exportación como ambientalmente eficientes de la Argentina se plantean como una condición necesaria. Siguiendo esta lógica el Programa Argentino de Carbono Neutro propone desde un abordaje colaborativo el desarrollo de guías de autogestión que permita a cada integrante particular de cada eslabón productivo comenzar a gestionar sobre un análisis de los procesos locales su balance de carbono.
Fecha: jueves 29 de abril a las 18 hs.
Modalidad: virtual (ZOOM)
Link para acceder al Taller: https://forms.gle/xX7fmjpJWY6afXnW8
Disertantes: Mg. Sabine Papendieck y Mg. Natalia Redolfi del Programa Argentino de Carbono Neutro
Sabine Papendieck
Coordinadora General PACN
Pontificia Universidad Católica Argentina (Diploma de Honor) y Magister en Relaciones y Negociaciones Económicas Internacionales de la Universidad del San Andrés-FLACSOUniversidad de Barcelona.
Es socia gerente de ESTRATECO Consultores donde desarrolla su actividad profesional como consultora e investigadora internacional especialista en temas de acceso a mercados de productos agroindustriales, negociaciones comerciales internacionales, sustentabilidad y formulación de políticas y estrategias público – privadas, asesorando tanto al sector empresarial exportador, como a gobiernos y organismos internacionales.
Cuenta con más de 15 años de docencia universitaria, siendo docente adjunta de Economía Internacional en la Escuela de Ciencias Políticas de la UCA y docente invitada en posgrados de agronegocios a nivel nacional público/privado e internacional.
Es autora de diversas publicaciones sobre temas de comercio mundial de alimentos y sustentabilidad y participa como expositora en seminarios y congresos internacionales.
Natalia Redolfi
Asesora Técnica General PACN
Ingeniería Ambiental de la Pontificia Universidad Católica Argentina. Fue becaria del Master Executive en Tecnología y Gestión Medioambiental de la Pontificia Universidad Católica Argentina / Escuela de Organización Industrial de España. Cursó el Programa de Sustentabilidad y Negocios del Instituto de Estudios de Sustentabilidad Corporativa y el Programa Ejecutivo de Responsabilidad Social Empresaria de la Universidad de San Andrés.
Ha desarrollado su especialidad en temas de Gestión Ambiental y Sustentabilidad Empresaria. Fue Gerente de Sustainability de PwC. Estuvo a cargo de la coordinación del equipo del área para la prestación de servicios consultoría para el desarrollo de estrategias de sustentabilidad y desarrollo de reportes de responsabilidad social, la revisión de reportes de responsabilidad social empresaria / sostenibilidad.
También participó de verificaciones de desempeño de responsabilidad social sobre la cadena de valor y la implementación de normas de gestión ambiental ISO, así como del desarrollo e implementación de metodologías de gestión ambiental de productos (ecoeficiencia, ciclo de vida, análisis y desarrollo de estrategias de sistemas de gestión de residuos).