La cosecha de arándanos que está en plena ejecución en la provincia de Salta, sufrió algunas dificultades ante la falta de personas para recoger los frutos a mano a tiempo.
José María Royo, uno de los responsables de la empresa Extraberries S.A., informó que hicieron una estimación que para esta campaña iban a necesitar alrededor de 4.000 cosecheros.
“Pese a las campañas publicitarias y toda la difusión que realizamos, únicamente pudimos convocar 3.750 personas para realizar los pre ocupacionales, de esa cantidad tenemos trabajando a 3.108 porque el resto no se presentó”, dijo Royo a El Tribuno.
Se trata principalmente de vecinos de San José de Metán, Rosario de la Frontera, El Galpón, Río Piedras y de otras localidades de Salta y de distintas provincias.
“Debido a que no tenemos la mano de obra necesaria tuvimos que abandonar 40 hectáreas, unos 500.000 kilos de arándanos, porque la
fruta tiene que mantener la misma calidad y si no se cosecha a tiempo se sobremadura y no sirve para el mercado internacional”, destacó.
Todavía queda fruta por cosechar, por lo que en los últimos días la firma siguió inscribiendo a los interesados y haciéndolos ingresar al campo a cosechar. La expectativa es recolectar 2.000 toneladas de arándanos en esta campaña que se va a extender hasta fines de noviembre.
Se trata de uno de los emprendimientos más grandes de la Argentina y de Sudamérica, ya que son 197 hectáreas de plantas de la fruta, de distintas variedades. Está ubicado en el paraje Yatasto, a 15 kilómetros al sur de Metán.
Hay doce variedades de arándanos que se exportan a Estados Unidos y Europa.
El administrador, Lucio Agustín Cornejo, informó que la próxima meta es llegar a cosechar 4.000 toneladas.